栗の渋皮煮

・内容量
200グラム
(瓶のサイズに合わせ、すこし小ぶりな栗5〜6個入り)
・原材料名
栗(神山産)、キビ砂糖(奄美産)、ブランデー
・賞味期限
6か月
・保存方法
商品はすべて添加物不使用で素材の持ち味をいかして調理しています。
冷蔵庫にて保存ください。



神山産の栗をコトコト煮てつくりました。

栗の渋皮煮は毎年冬になると作りたくなるわたしのだいすきな保存食のひとつ。

半日かけてじっくりつくり
一晩漬けこみ栗に味を染み込ませました。

手間暇かけて丁寧につくる魔法のじかん
この栗の渋皮煮を美味しくつくるポイントです。

去年は自宅用で手一杯でしたが
ことしはたくさんはつくれないけど少し販売用にもご用意しました。

ほんのりブランデーを効かせた大人のおやつ。

お茶といっしょにたのしんだり
栗をペーストにしてお菓子にしたり
ぜひおたのしみください。

¥ 1,100

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